香港吉盛坊食品有限公司始創於上世紀中葉，總部設在香港九龍尖沙咀東部。公司自創建之日起，即始終如一追求品質完美，服務完善，為了這一目標，吉盛坊人一直都在執著地奮鬥。通過不斷地發展，規模不斷地擴大，公司現已擁有極為先進的糖果生產設備和優秀的技術及管理人才，且在管理上堅持以人為本，科學地研發產品配方，嚴格地控制工藝流程，精心地選擇原料材料。力求所有品種保持精良的品質和領先地位。
神聖的使命感和崇高責任心一直鞭策著吉盛坊人，創品質，鑄品牌，樹品位，始終是吉盛坊人不變的終旨。目前，公司已培養出一大批高素質，率，充滿活力和激情的營銷人員。吉盛坊人始終用優良的工藝和勤勉的精神打造企業形象。推介企業產品，使公司產品在國內外市場上已占據了極為可觀的市場份額。公司在不斷地擴充中適應更廣大的消費群體。為此，吉盛坊人正在不懈地努力奮鬥！